Po 10 měsících jsem se rozhodl vyrazit do Vietnamu znova a to v péči již vyzkoušené cestovky GO2 (pro případné zvědavce www.ckgo2.cz) a nechali jsme si postavit zájezd na míru podle našeho přání.
Málokdy mi něco zaleze pod kůži tak, jako starobylé město Hoi An, podle CNN jedno z 10 nejromantičtějších míst na celém světě. Je to místo, kam jezdí jak místní (a je jich opravdu dost), ale hodně Číňanů, Korejců a z Evropanů hlavně Francouzi. Většinou přijedou po obědě a stráví tu tak půlden a v noci jedou zpět do Da Nangu nebo dalších míst svého dočasného ubytování. My se rozhodli tu strávit plných 5 dní a hezky si to tady užít. Ve městě je také 700 krejčovství, obchodů s kůží a hedvábím a tak je tu obvyklé si nechat přes noc ušít oblek, šaty nebo boty.
A hlavně je to gastronomická Mekka celého Vietnamu, protože tady jsou ty chutě odlišné pro sever a jih Vietnamu nejvyváženější a nejharmoničtější. Proto jsem také toužil právě zde zajít do školy vaření, kterých je tady nepočítaně. O tom bude ale samostatný příspěvek.
Třetí zajímavostí je tradiční výroba lampiónů, což pochopitelně souvisí s produkcí hedvábí. Vyrábějí je tady téměř na každém rohu a večer je jimi osvětlené celé město. A že to jsou krásné kousky se můžete přesvědčit i na pár fotografiích z loňska.
 |
| Hedvábné lampióny |
 |
| Japonský most ze 17. století, hlavní historická atrakce Hoi An |
 |
| Dřívější vliv Číny je viditelný v řadě památek |
Čeho se téměř každý Středoevropan nenasytí, to jsou místní trhy se zeleninou, bylinkami, květinami a ovocem. Na rozdíl od našich zvyklostí je většinou prodávají včetně kořínků, aby déle vydrželi.
Žádné komentáře:
Okomentovat