pondělí 17. dubna 2017

Siem Reap a chrámy Angkoru 🇰🇭14. - 16. 4. 2017

To takhle na své cestě přiletíte do další země a nejen její král, ale i delegát CK na letišti mluví plynule česky. Oznámí Vám jednu zásadní novinku, o které nikdo z nás nemá tušení. Zítra je v Thajsku, Laosu a Kambodži oslava lunárního Nového roku, čili dnes nás čeká takový drobný místní Silvestr. Bujaré oslavy Nového roku jsou spojené s ohňostroji, populárním poléváním vodou z přístrojů, které se svým účinkem blíží lehkému kulometu (kdy každý může polít každého, včetně zpravidla včetně nic netušících cizinců, což je určitě největší legrace 😜😜😜). Zde byly bojové prostředky rozšířeny o posypávání hlavy takovou strašnou sypkavou přírodní barvou, která ve spojení s vodou dokonala své.
Malý novoroční bojovník číhá. Na zádech má asi 5 litrový kanistr,
který mu umožňuje samostatně aspoň hodinu bojovat.

Angkor Wat je údajně největší stavba na jižní polokouli a svým významem je srovnatelný s Jordánskou Petrou nebo Peruánskou Machu Picchu. Od r. 1992 je na seznamu chráněných památek UNESCO. Jedná se o jeden z nejdochovalejších náboženských komplexů na světě.
Celkový pohled na Ankor Wat

Obličeje bohů v chrámu Bayon 

Neúplný pohled na chrámy Bayon
Chrámu Ta Phorm sloužil v r. 2001 jako kulisa filmu Lara Croft - Tomb Raider s Angelinou Jolie

Část chrámů Ta Phorm zarostla stromy a byla zničena zemětřesením

Pro místní je Nový rok taková pouť. Na rozdíl od nás, kteří zaplatili 36 USD za jednodenní vstup
 a ještě se museli nechat na vstupenku vyfotografovat (kvůli přeprodávání vstupenek), místní mají vstup zdarma.

Úchvatné výhledy i pro místní



Kouzlo vietnamských trhů a gastronomie 🇻🇳

Miluji chodit na místní trhy a to celkem kamkoliv a jakékoliv. Ty se zeleninou a rybami mohu snad nejvíc ze všech. A většinou se ale chodím jen dívat. Ještě jsem nenašel způsob, jak si na dovolené nakoupené produky v hotelu uvařit. Nakonec a hodně upřímně - ti místní to s místními produkty umí ze všech úplně nejlépe.


Je libo malé chobotničky na váš stůl?

Rybí trh v Can Tho

Pověstný postrach hoteliérů a letckých společností - durian

Tolik potřebné chilli papričky


Nám dobře známý vodní meloun

Dračí ovoce

Minibanány třeba na gril
Také mě baví jíst přímo na ulici. Nebojím ani toho, že se s místními kuchaři a stánkaři nedomluvím. Většinou také dopředu ani nevím, kolik to bude stát, protože ceny mají v místních "žížalkách", nikoliv v angličtině. Domluvím se ale snadno rukama a ukáži mu přímo na místě, z čeho to chci jídlo připravit. Vše je čerstvé a hlavně autentické. Nic proti vietnamským bistrům u nás, taky je hojně využívám. Ale v porovnání s originály přímo ve Vietnamu je většinou tak třetí liga, spíše jen okresní přebor. Na tržnici v Hoi An jsem viděl úžasnou věc - zasklenou kukaň, kde hosty obsluhuje místní majitel a dokola na nízkých sedačkách u nerezového pultíku, kam se vejde tak akorát talíř, jsou na sebe namačkáni zástupci nejrůznějších národností (většinou mladí cestující Němci, Holanďané, Skandinávci či Američané) a pochopitelně i místní strávníci. Všichni jsou neuvěřitelně komunikativní, srdeční a rozdělí se s vámi o svoje poznatky z cest. Vše usnadňuje obrázkový jídelní lístek, který má většina stánků.


Polévka Cao Lau (varianta známého Pho Bo v Hoi An)

Letní závitky Nem Cuon


Další pomsta francouzských kolonizátorů, ale pro nás velmi často rychlá sázka na jistotu, když spěcháte...

Také se mi zde líbil koncept korejského BBQ. Tak bych si představoval svoji vysněnou restauraci. Jen jsem nevymyslel, jak zařídit to jejich krásné počasí, které je k tomu potřeba. Sedíte si na terase s přáteli, popíjíte a uprostřed stolu je malý otevřený gril na dřevěné uhlí. U vedlejšího pultu si vyberete suroviny na které máte chuť a vše si dál děláte sám. Pokud si s něčím nevíte rady nebo si s tím jen nechcete "špinit" ruce, rychle přispěchá ochotný personál, která vám poradí nebo maso, zeleninu či ovoce na gril vloží za vás.
To se mi líbí - korejský BBQ

Tak to si už opravdu nepamatuji, co to bylo...

Grilovaná kuřata 

Vietnamsky to neumím, ale je to výborný grilovaný krokodýl

Císařské hl. město Hue a Mramorové hory 🇻🇳 8. 4. 2017

Představu o bohatstaví a moci císařů si můžete udělat v bývalém císařském hlavním městě Hue. Ten je také na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Do citadely obklopené 2 m širokými a 10 km dlouhými hradbami a 30 m širokým a 4 m hlubokým vodním příkopem vede 10 bran. V zakázaném městě nalezneme paláce, pagody, stély a hrobky několika generací císařů. Řada objektů je bohužel v rujnách, ale zřetelné jsou rozsáhlé restaurátoské práce. Sem se normální smrtelník za života většinou nedostal. Hlavní vchod do citadely pod zlatou střechou byl vyhrazen pro císaře a pro slony. Menší vchody vlevo a vpravo byl vyhrazen pro služebnictvo.   
Vchod do císařské citadely

Pohled na část vodního příkopu

Některé z již restaurovaných detailů střech schrámů

Pohled na ještě nezrekonstruované objekty
Nedaleko od citadely je na Voňavé řece 21 metrů vysoká pagoda Thien Mu, která je symbolem Vietnamu. Vše je zasazeno na břehu Vonící řeky. Sem je nejlepší se přesunou lodí, které fungují jako taxi. 

Taxikář od Voňavé řeky

Monumentální vchod do chrámu

Milovníci bonsaí si přišli také na své

Mramorové hory Ngu Hanh Son je pět rozeklaných mramorových vrcholů, na kterých byly postaveny pagody. Jednotlivé vrcholy symbolizují přírodní prvky - vodu, dřevo, oheň, kov či zlato a zemi.
Přidat popisek

Do záběru se mi dostaly jen tři vrcholy, na čtvém stojím
Materiálu na výrobu soch je v místních horách dostatek
Krása střech místních svatyní
Některé tělesné proporce máme podobné



Hanoi a Halong 🇻🇳 4. - 6. 4. 2017

Hlavní město dnešního Vietnamu bylo založeno už roku 1010. V době, kdy hlavním městem bylo císařské Hue, Hanoi byla jen regionální centrum. Na výsluní se Hanoi dostala v letech 1902 - 1953, kdy bylo hlavním městem celé Indočíny. Dnes v tomto politickém centru země žije asi 7,5 mil. obyvatel a ti používají závratných 6 miliónů motorek. Město je fakticky rozděleno na čtyři částí, z nichž pro nás a další turistické návštěvníky je nejzajímavější pochopitelně Stará Hanoi v okolí  jezera Hoan Kien, kde ráno natrafíte na cvičence Tai chi, večer třeba na vyhlášené vodní loutkové divadlo. 
Město se rychle mění, za starou zástavbou vyrůstají moderní adrministrativní budovy a hotely

Vchod do Památníku písemnictví, nejstaršího centra vzdělání

Jedna z věží je na rubu bankovky 100 tisíc dongů (= naše stovka)

Mauzoleum Ho Chi Minha

Pozoruhodná je směs 36 uliček řemesel, kde zpravidla v celé ulici se drží jedna profese (obuvníci, tkalci, krejčí, truhláři, apod). Všude je však dostatek příležitostí k posezení či k jídlu.
Jedna z vyhlášených řemeslných uliček, kde to žije do pozdní noci

Novodobým symbolem Hanoje je most Long Bien, který byl Američany neustále bombardován a vždy provizorně opraven. Konec bombardování nastal v momentě, kdy na jeho opravě začali pracovat američní zajatci. Tuto smutnou historii připomíná také věznoice Hoa Lo, přezdívaná jako Hanojský Hilton. 


Zátoka Halong představuje místo, kde podle pověsti drak sestoupil do moře. V zátoce je asi 2.000 krasových ostrovů a celá oblast je od r. 1994 na seznamu památek UNESCO.
Už se blížíme do zátoky...
Místní bossové dělají vše pro to, aby přesměrovaly zástupy turistů z pobytu na lodích do nově postavených ale prázdných hotelů a aqua parků v zátoce. V době mého pobytu zakázali z důvodů znečištění populární výlety na kajacích po zátoce, do roku 2020 musí zmizet všechny dřevěné lodě a z bezpečnostních důvodů být nahrazeny kovovými koráby. 

Takový je zájem o pobyt a přenocování v zátoce



Přes den náš číšník na lodi, ráno pozorný cvičitel Tai Chi

Místní se svými pojízdnými bufety


V oblasti je velké množství jeskyní s krasovou výzdobou

Nevím zda je to stalaktit nebo stalagnát. Krápníku v délce 3,5 m se ale chodí poklonit všechny neplodné Vietnamky.


Kosmopolitní Nha Trang 🇻🇳 10. - 12. 4. 2017


Letecky jsme se přesunuli do Danangu, který je novodobým přístavním městem. Všude se neskutečně velkoryse staví a jsou to opravdové skvosty, zejména mosty. Pravděpodobně většina místních stavitelů ujíždí na zavěšených mostech. Najdeme zde i jeden z nejhezčích mostů světa - Dragon Bridge, který v noci chrlí z tlamy draka oheň. O vlivu této atrakce na bezpečnost silničního provozu jsem se nic nedozvěděl.

Dragon Bridge v Danangu, bohužel jen za denního světla


Místní Disneyland plný pouťové zábavy, na který se dostanete rychlými čluny
nebo nejdelší lanovkou na světě přes moře

Okraj Nha Trangu je podle mě zajímavější než celé turistické centrum 

Typická městská pláž Nha Trangu

To není místní. Vietnamská děvčata chtějí zůstat sněhobílá.
Nha Trang je plážové hlavní město Vietnamu. Přímo ve městě je 6 km dlouhá písečná pláž, která je od komplexu hotelů oddělena rušnou magistrálou. V tomto městě se nacházela ruská vojenská námořní základna a vojenská akademie. Zatímco jinde ve Vietnamu nepotkáte Rusa, zde jich je plno. Připadáte si jako v Karlových Varech, na pobřeží Turecka nebo v Hurghadě. 

Všechny nápisy prvně v ruštině, pak ve vietnamštině a místy skromě angličtina. "Vstřícnost" Rusů k místním obyvatelům kdekoliv na světě je vyhlášená, jinak než rusky se ani nesnaží mluvit. Dobrá zpráva je, že jen asi 4 km od centra města je rozsáhlý komplex čamských chrámů a tam je už nepotkáte. 


Oslavné vlajky na posvátném vrcholu
Čamské věže postavené mezi 7. a 12. stoletím


Čamské věže Po Nagar nedaleko centra Nha Trang